寒河江芋煮まつり開催

私も一緒にやっている「おいしさがえプロジェクト」が主催となり、今度の土曜日11月8日に宮城県仙台市元鍛冶丁公園で、「さがえ芋煮まつり」を行います。
寒河江の在来野菜「子姫芋」を使い、山形内陸風芋煮、仙台芋煮、そしてここだけで食べられる!料理研究家によるイタリアン芋煮を食べ比べてもらいながら、仙台の人にもっと寒河江を知ってもらいたい(こちらの意図としてね)というイベント。やっぱり食べ物の力は大きいと思っているので。
仙台近郊の皆さん、土曜日はぜひ元鍛冶丁公園へ遊びに来て下さい。

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