イベント
仙台フードコンベンション2014

昨日から開催されている仙台フードコンベンションに参加してきました。寒河江の在来野菜「子姫芋」を使った芋煮と玉コン、寒河江市を中心とした美味しい日本酒などを販売しながら、寒河江のパンフレットをお配りしてきました。ただ残念な […]

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食べてみた
子姫芋の塩ゆで

先日山形の里芋の中では最も有名な「甚五右衛門芋」を塩ゆでして食べ「粘りがすごいな〜」と思ったんですが、寒河江の子姫芋を昨日貰ったので、同じく塩ゆでして食べてみました。けっして劣らない、同様の食感。寒河江の子姫芋いいね!

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