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寒河江商工会青年部版・子姫芋レシピ集完成
2022-03-04
寒河江商工会青年部さんのKOHIMEプロジェクトの集大成?寒河江市商工会青年部さんと山辺高校学生さんによる、「子姫芋のレシピ集」が完成したそうです。昨日掲載しました「子姫芋テイクアウト祭」の参加店舗で手に入れることができ […]
子姫芋テイクアウト祭
2022-03-03
今年1年間行ってきた、寒河江商工会青年部さんのKOHIMEプロジェクトもいよいよ大詰め。寒河江商工会青年部さんと山辺高校の学生さんが考えた「子姫芋料理」をテイクアウトできる「子姫芋テイクアウト祭」が開催されているそうです […]
いーもーEats開催
2021-11-20
寒河江商工会青年部さんのKOHIMEプロジェクトの一環として、地元高校生が考えた子姫芋バーガーセットの大試食会“いーもーEats”を開催するそうです。日時:11月27日(土) 11:00~場所:最上川ふるさと総合公園詳細 […]
子姫芋テイクアウト祭
2021-11-05
今年3月19日に「全国子姫芋料理コンテスト審査結果発表!」の記事を掲載しましたが、この度その入選作品の中から8品を、寒河江市元町にある『ビストロふる家』さんでテイクアウトできる事になったそうです(寒河江商工会青年部 KO […]
KOHIMEプロジェクト
2021-06-09
今年、寒河江市商工会青年部さんが1年を通して行う事業「KOHIMEプロジェクト」。これは、寒河江の伝統野菜『子姫芋』で、高校生と街おこしをしようというものだそうです。こちらのサイトとは直接関係ございませんが、「寒河江」と […]
子姫芋料理コンテスト審査結果発表
2021-03-19
寒河江市で100年以上受け継がれてきた伝統野菜のサトイモ「子姫芋」。寒河江市では、令和2年11月20日から令和3年1月12日まで、「伝統野菜・子姫芋に長く親しめる新しいレシピを」というテーマで全国「子姫芋」(寒河江市伝統 […]